普洱茶与绿茶的主要区别在于生长环境、特性、贮藏方式和保质期。普洱茶和绿茶是不同类型的茶产品。绿茶还没有发酵,而普洱茶已经在“晒”的过程中开始发酵,颜色、口味、口感各不相同,可以根据个人喜好选择。
普洱茶的生长环境不同于绿茶。普洱总体上主要生活在亚热带温暖湿润的气候中,日照充足,雨量充沛,一年四季无严寒天气。然而,绿茶不同。主要生长在海拔温暖湿润的气候中,光照时间长,光照强度高。所以绿茶中含有大量的胡萝卜素和叶绿素,这是普洱茶所没有的。
普洱茶和绿茶在储存方式上有很大的区别。普洱茶要放在阴凉通风处。湿度不能超过75%,不能有阳光。绿茶没有特殊要求,可以存放在任何没有异味的地方。
绿茶的保质期一般为2年。如果超过2年,绿茶的品质和口感会随着时间的推移而逐渐下降。普洱茶是后发酵茶,生时可存放10~25年左右,熟时可存放8~15年。只要储存合理,普洱茶的品质会随着时间的推移得到提升和优化。
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