枇杷如何保存更久?
一个
枇杷长期保存的方法很多,主要有以下几种:
方法一
把买来的枇杷表面的水用纸擦干,然后放在干燥通风处,避免阳光直射和受潮。一般可以保存5-7天左右。
方法2
买了枇杷后,准备一盆清水,水里加一勺盐,拌匀。将去皮后的枇杷放入水中淹没水深,然后将枇杷放在阴凉通风处。这样既能防止枇杷被氧化变黑,又能延长保存时间。
枇杷常温保鲜还是冷藏?
2
建议根据枇杷的状态来决定。
对于成熟的枇杷,最好是常温保存。如果把成熟的枇杷放在冰箱里,会因为水蒸气太多而变黑,加速枇杷腐烂。
但未熟的枇杷放在冰箱里保存,因为枇杷中含有很多水分和糖类物质,容易滋生细菌,导致变质。冷藏可以在一定程度上抑制细菌的生长,延长保存时间。
枇杷到底有多难吃?
三
枇杷可以通过以下几种状态来判断:
看这颜色。
好枇杷是黄色的,坏枇杷是黑色的。
尝
好的枇杷熟了是酸甜的,没熟是酸的,坏了是苦的,因为它滋生了细菌和微生物。
气味
好的枇杷闻起来有点像枇杷,坏的枇杷闻起来有点苦。
如何腌制枇杷
四
做法如下:
枇杷沥干水分,枇杷去皮,准备一盆清水,加一勺盐拌匀。将去皮后的枇杷放入水中,水量要比枇杷少。然后放在阴凉通风处。该方法不仅能防止枇杷表面的氧化和黑化,还能延长其保存时间。
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