草莓茶上的白色粉末是什么？
一个
草莓茶表面的白色物质是一种天然蛋白酶，不是发霉的茶叶或添加剂，而是物质本身。而且这种物质食用后对人体有很好的保健作用，所以草莓茶也被称为“霉茶”。
长期饮用草莓茶，有助于增强免疫力，祛痰消肿，软化血管，改善血管通透性，保肝解酒。
草莓茶为什么会有白奶油？
2
草莓茶的学名是藤茶。这种植物含有一种营养物质：黄酮类化合物，具有很强的热稳定性。因此，即使茶叶中的水分在炒制过程中逐渐蒸发，类黄酮也会沉淀在草莓茶的表面，形成奶油。
草莓茶上的白粉可以喝吗？
三
能喝。
草莓茶表面的白色粉末是由于新鲜草莓茶干燥后表面沉积了一层霜。看起来发霉了，但其实这种白色粉末并没有发霉，而是一种天然的蛋白酶物质，人体可以直接食用。
此外，长期饮用富含高活性黄酮类物质的草莓茶，可以起到杀菌、消炎、清热解毒、止痛消肿等作用。同时还能帮助增强人体免疫力，延年益寿，尤其适合体质虚弱或免疫力低下的人。所以草莓茶又叫长生藤、神茶。
草莓茶是新的还是旧的？
四
新茶不错。
新茶是指春季从茶树上采摘的第一批鲜叶，加工成茶叶；陈年茶是指去年甚至更久采摘加工的茶叶。
草莓茶保质期长，可以保证一周不变质，但最好保持新鲜，因为老茶所含的茶多酚在储存中已经被破坏，口感不如新茶。
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