打豆浆的时候发明忘却泡黄豆的话,可以往豆浆机加热水,这样能在装备期待的时候先泡一下黄豆。不过实际上不泡黄豆就打豆浆不会影响豆浆,而且目前很多豆浆机都支撑打磨干黄豆,只不过更加费时费电,因此平时在打豆浆的时候最好还是先泡一下黄豆。
打豆浆忘了泡,可以加热水。
其实忘记用豆浆泡黄豆不会影响豆浆,但是因为黄豆没有泡软,会比较费时费电。如果此时还没有开始磨豆浆,可以往豆浆机里倒热水,预计加热的时候赞助浸泡黄豆。
如果在磨豆浆时发现黄豆没有浸泡,建议不要动,让豆浆机慢慢磨。有些豆浆机有烘干豆的选项,可以调节模式烘干豆浆,这样研磨速度会变得更快,即使不泡黄豆也能喝豆浆。
制作豆浆时,最好将黄豆浸泡出最好的口感,提前浸泡黄豆可以加快研磨速度,这样打磨出来的豆浆口感细腻,豆渣也比干豆浆少。黄豆最好浸泡6 ~ 12小时,提前泡一夜。
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