蓝莓是平时生涯中比拟常见的一种水果,其养分价值非常的高。但是蓝莓属于酸性,含有草酸盐且偏寒性,不宜和奶制品、高钙食物同时食用,体寒人群也需注意。蓝莓通便,有腹泻症状的人最好不要吃。此外蓝莓有必定含糖量,糖尿病人群谨严食用。
1、不宜与牛奶及奶制品同食。
蓝莓是属于维生素C的酸性水果,而牛奶含有丰富的蛋白质。维生素C和蛋白质与凝血有关,会影响人体消化,容易导致腹泻。因此,它们不能与牛奶和乳制品一起食用。建议离开1-2小时后食用。
2.不宜与高钙食物同食。
蓝莓中含有草酸盐,与钙发生冲突,会影响人体对钙的接受。如果吃钙片,建议吃蓝莓2小时后再吃含钙量高的食物。所以想要补钙的人要注意避免和高钙食物一起吃蓝莓。
3.不宜与寒料同食。
蓝莓是凉性水果,不能和其他凉性食材一起吃。感冒的人要特别注意不要同时吃两种凉性食材。如梨、西瓜、蘑菇、木耳等。,都属于寒性食物,否则会容易导致感冒加重、四肢发冷和慢性胃肠疾病。
4.禁忌人们吃蓝莓。
蓝莓是一种营养含量很高的水果,具有通便的作用。如果不适合腹泻,会加重腹泻。同时它含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。平时不要一次吃太多蓝莓,尽量一次吃10 ~ 20个蓝莓。过量消耗草酸盐会在体内造成结晶,对身体造成不必要的伤害。
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