包馄饨的黑芝麻不须要炒制，因为把馄饨包好之后还须要放入热水里煮熟，在加热的进程中不仅可以挥发芝麻的养分，而且还可以增长馄饨香味。黑芝麻内含有多种植物油以及脂肪油，因此食用黑芝麻具有润肠通便的作用，有利于人体健康。
包在馄饨里的黑芝麻不用炒。
包在馄饨里的黑芝麻不用炒，因为馄饨包好后也可以在煮的过程中加热，而生芝麻在馅料里加热后会更香。但是，在用黑芝麻包裹馄饨之前，最好将馄饨清洗干净，以免黑芝麻中的灰尘和杂质包裹到馄饨中，可能会引起胃部不适。
黑芝麻是否需要油炸取决于黑芝麻的食用方法。如果直接吃黑芝麻，建议先炒熟再吃，这样可以养胃。如果用黑芝麻做馅料，可以在加热过程中煮熟，这样黑芝麻的营养物质就会被锁在馅料里。
黑芝麻含有多种植物油和脂肪油，不仅能为人体补充必要的营养和氨基酸，还具有通便的作用，可以赞助便秘患者通便。同时，黑芝麻含有大量的钾，所以吃黑芝麻也可以赞助降血压，这对人体健康有益。
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