黑虫子一旦长在面粉里，就意味着面粉不能再吃了。长在面粉里的黑虫子是红玉米贼，俗称牛，是面粉里常见的虫子。这种虫子有臭腺，会分泌难闻的液体，使面粉味道发霉。其分泌物中还含有致癌物质苯醌。所以建议直接用黑虫子处理面粉。
如果面粉中的黑虫子长得比较轻，可以将面粉暴露在阳光下，用紫外线消灭面粉中的一些虫子，然后用筛子筛出黑虫子和鸡蛋。
如果面虫情况很严重，需要及时处理，面粉可以重复使用。面粉有很强的清洁和脱脂作用。即使虫子长出来，也不会影响面粉的效果。因此，面粉可以用来清洁水龙头、去除地毯污渍、清洁油腻的餐具、厨房炉灶、清洁厨房屏风等场所。
请记得将100克面粉放入盆中，加水搅拌成稀面糊，然后涂抹在纱窗两侧，等待10分钟，刷几次，然后用水冲洗，这样纱窗上的油就可以完全去除了。
一般情况下，面粉只能存放6-8个月左右，而未密封的面粉应尽快食用，避免虫蛀、霉变。
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