那天和几个同事一起吃饭,其中小吴刚怀孕不久。我们点了一盘大虾,我对怀孕的小吴说:“你应该多吃点大虾,这样可以补钙!”小吴一听,有点疑惑。她告诉我:“我怀孕后就不敢吃虾了。我婆婆说,吃了虾,宝宝一出生就长胡子了。”听到这里,我觉得这个说法很可笑。
同事们七嘴八舌地说,“还有吃虾,孩子有湿疹,过敏和小眼睛!”。但是当我们怀孕的时候,我们都会特别多吃虾,只是为了让我们的孩子发育得更好。虾30多元一斤,平时真的是舍不得吃,但是为了孩子,咬咬牙就吃了!宝宝出生后,没有长胡子,过敏,眼睛小。
宝宝过敏其实和体质有关。如果妈妈对大虾不过敏,宝宝一般不会对大虾过敏。
婴儿湿疹的原因有很多,如不注意卫生、穿得太多、用唾液腌制等。控制室注意清洁,适度母乳喂养就好。
宝宝出生后,还有没洗的胎毛,看起来很黑,但过几天就掉了。
婴儿出生时,眼睛很小,因为水肿,眼睛会逐渐变大。如果从小眼睛小,主要是遗传因素。
小吴说:“真的是这样吗?如果我能吃虾就太好了。我也很喜欢虾!”为了打消小吴的疑虑,我给她讲了虾的好处和我们经常用虾做的食谱,让小吴吃了一颗定心丸。
孕妇吃大虾的好处
对虾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌等矿物质、维生素等营养物质,对增强身体抵抗力、补充能量很有帮助。如果虾皮能做成酥皮,补钙效果更理想。
如果孕妈对大虾不过敏,吃大虾是增加营养的好方法。如果孕妇对虾过敏,不要强迫她们吃虾。
大虾的做法
吃大虾之前,把背上的虾线去掉,把头摘下来,可以清楚地看到黑虾线,里面全是屎,影响口感。
1.用清水煮虾。
将虾放入锅中,倒入清水,不放油和盐。
大火煮,小火煮10分钟左右。
这样煮的虾需要去皮,只吃里面的肉。味道非常清淡健康。非常适合喜欢清淡口味的孕妈。
2.炸大虾。
锅中放油,大火烧至八成熟,放入大虾炸透,用树篱将锅移开。
再次换油,大火烧至八成,再炸大虾。
这样虾皮很脆,可以和皮一起吃,起到补钙的作用。
3.大虾面。
去掉虾的皮和头。
将虾皮放入清水中,大火煮沸,制成虾皮汤备用。
锅中放油,大火加热至八成,放入虾头,用工具碾碎,炒出红油。
加入虾肉,加入煮好的虾皮汤,大火煮开。
加入鸡蛋,打碎,加热至凝固。
再拿一壶清水煮面条。
把面条拿出来放在虾仁汤里,然后加入其他调味品,就大功告成了。
除此之外,还有很多虾的做法,比如虾饺、大虾炒白菜、烤虾、粉丝蒸虾等。可以根据自己的口味尝试几种做法,避免吃腻。
总之,孕妇可以吃大虾,关于大虾的传言不可信。
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