2021-10-07 18:13:46
1.配料:西葫芦50克,油3毫升,糖3克,酱油2克,盐3克,酱油2克,姜末3克,干辣椒2克,水10毫升,大蒜3克,辣椒2克,八角2克。
2.先将结瓜去皮,洗净,切成小块。
3.锅中油烧开,加入2个干辣椒,少许花椒和2颗八角。将1茶匙蒜末倒入约1姜末中,使其变香。
4.接下来,加入切好的甜瓜。用大火煸炒,直到菜肴熟透。
5.加入酱油、酱油、糖、水和盐调味。炒匀即可食用。
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