103010三级/高级技能理论(三级,200题)-技能提升学习培训考试

公共营养师理论(三级200题)

-技能提升学习培训考试

(以培训教材书本答案为准)

一、选择题(请从四个选项中选择一个正确答案,并在答题卡上填写相应的字母。错、漏、多选不计分,也不扣分。每题1分)

1.(B)是一定社会、一定阶级的调节人与人之间、个人与社会之间、个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。P1基金会

A.法律b道德c制度d规章

2.道德渗透在生活的方方面面,它不仅是人们应该遵守的(B),也是评价人们思想和行为的标准。P1基金会

A.承诺b .行为准则c .规章制度d .习惯

3.(三)是全心全意为社会做贡献,这是为人民服务精神的最高体现。P4基金会

A.诚实守信b .敬业奉献c .奉献社会d .服务群众

4.“三人行,必有我师”,说明了(c)的道理。

A.执政为民b .团结和谐c .互相学习d .助人为乐。

5.下列是(A)不属于中华民族的传统美德。

A.个性自由和独立;b .孝顺;尊老爱幼;c .自我完善和创新;对他人的友善和礼貌。

6.影响维生素B12吸收的胃腺细胞是(B)。基础P129

A.主细胞b .壁细胞c .宫颈粘液细胞d .胃酶细胞

7.下列婴儿期的生理特征是(D)。基础P39

A.婴儿期的颅骨生长速度最快。b .新生儿唾液中淀粉酶含量高,有利于淀粉的消化。

C.新生儿消化道不能分泌消化酶d .胃贲门括约肌无力,幽门肌紧张。

8.膳食营养素

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