2021-10-08 11:33:25
1.北齐党参炖羊肉。
材料:腿肉500克,北芪25克,党参25克,姜片25克,黑枣10个。
做法:将羊腿切成五块,放入沸水锅中焯水,捞出用清水冲洗干净,放入炖煮器中,将姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核,与北芪、党参一起放入炖煮器中,加入开水250克,盖上盖子焖煮1小时,食用时用精盐调味。
功效:羊肉温补,北芪、党参具有补气血、散寒活血的作用,是怕冷体弱的女性朋友最适合的补品。
2.银耳雪梨炖瘦肉汤。
配料:银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣。
做法:瘦肉洗净,放入沸水中煮开,切段;将洗净的银耳、切好的雪梨和蜜枣放入炖锅中,加入300毫升水,炖1小时。
功效:滋阴润肺,生津润肠,降火清心。这也是一款冬季女性美容汤。
3.黄豆煮排骨。
食材:猪排500克,黄豆一把,大枣10个,通草20克,姜片,盐。
做法:首先将猪排的骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,整草洗净,用纱布包好做成药袋。锅中加水,中火煮沸,加入排骨、黄豆、大枣、生姜、药袋。文火煮2小时,取出药袋,加盐调味。
功效:此菜具有补气养血、通络的功效。适用于气血虚弱的女性,还能增加女性皮肤的弹性。
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