价格剧变！5月30日鸡蛋价格“变脸” 猪价涨跌互现新麦突然迎来利好—

【导读】随着5月接近尾声，国内农产品市场突然迎来“降价潮”！新麦、生猪、鸡蛋、牛羊价格呈下降趋势。其中，在育肥羊市场，虽然终端羊肉价格居高不下，但不少养殖户反映，育肥羊成本在120~140斤以上，收购价仅为10~12元/斤。很多养殖户表现出明显的亏损！

那么，国内的农产品市场到底怎么了？生猪、鸡蛋、新麦市场走势如何？今天，我们就来具体分析一下：

一、鸡蛋价格“变脸”，市场出现反弹迹象！

4月底，国内鸡蛋市场呈现一轮上涨行情。由于北京口罩问题，市场缺货，终端要求按照日规模的3倍补货。鸡蛋价格飙升到“6字头”！这也带动了周边鸡蛋市场的上涨。然而，随着市场终端交货不畅，鸡蛋价格逐渐下降，而养殖场的鸡蛋生产能力逐渐回升。由于高温，鸡蛋价格有所下降！

现在5月底，国内产销市场鸡蛋价格频频下跌。之后，北京市场鸡蛋的到货价格已经逐渐下降到4.3元/斤，养殖场的鸡蛋价格也逐渐下降到4.3~4.6元/斤。产销倒挂的业绩有所回升。随着端午小长假的临近，鸡蛋下行压力有所减弱。由于产销各环节库存紧张，养殖场有一定的价格情绪，鸡蛋价格“变脸”。市场出现企稳反弹迹象！

目前国内产销市场，鸡蛋价格横盘震荡，大部分市场僵持不下。其中北上广地区零星市场有小幅调整，上海批发市场到货价格在4.5元/斤左右横盘。产区方面，河北养殖场鸡蛋价格徘徊在4.2~4.4元/斤，山东市场报价稳定在4.4~4.5元/斤！

目前随着产销行情，鸡蛋价格略有倒挂，部分低价蛋源流动较快。此外，养殖场也有一定的持价情绪，市场蛋源存量不足。贸易商观望情绪增强，市场鸡蛋价格支撑逐渐显现！随着端午小长假的临近，预计鸡蛋价格会有小幅上涨！

第二，猪价难定！

国内生猪市场，近期生猪价格呈现“跌涨”态势，市场博弈表现日益突出。据了解，5月30日全国瘦肉型猪均价徘徊在7.88元/斤左右，市场呈现小幅下跌趋势！中国南北，可监测的28个省市中有8个省市猪价微跌0.05~0.1元/斤，猪价继续稳中有弱！

其中黑龙江、辽宁降至0.1元，执行价格7.5~7.8元/公斤；湖北、湖南下降0.05元，强制执行价格7.7~7.85元/斤。广西下跌0.05元，价格7.7~7.9元/斤；新疆市场下跌0.05元/斤，价格7.05~7.4元/斤；重庆市场下跌0.05元，执行价7.7~7.95元/斤！

目前随着端午节的临近，养殖户多头情绪高涨，猪肉收储持续，市场多头支撑较强。但是猪价上涨很难一劳永逸，消费市场的表现对猪价有很强的影响！毕竟市场供求决定价格，而且目前国内生猪产能已经恢复到均衡阶段，也符合目前猪价的横向育肥成本线。但猪价上涨过快，市场人为因素造成阶段性“猪荒”，难以进一步支撑猪价反弹。随着消费后续不佳，养殖端压栏风险加剧，猪价可能呈现调整行情

涨，而国内临储小麦拍卖偏少，国内麦价不断走高，年内麦价曾2度涨破1.7元/斤，进入5月份，新粮小麦陆续上市，新陈麦价进入并轨阶段，由于新麦开秤价不断走高，面粉企业青黄不接，新麦价格也不断走强，进入5月中旬后，随着国内收购主体陆续开收新粮，面粉厂抢粮现象凸显，新麦价格陆续走高，均价也逐步涨至1.67元/斤！

不过，随着新麦价格的飙升，新陈麦价呈现横盘态势，贸易商观望情绪反弹，建库风险加剧，而粮源逐步集中面粉厂，面粉厂到货激增，压价情绪下，临近月底，新麦价格“跳水”，目前，部分用粮企业仍有补跌的表现！

不过，随着河北、山东以及河南等地，主流面粉厂报价逐步跌至1.54~1.62元/斤，产区基层粮站收购价也回落至1.45元/斤，粮价大幅回落，贸易商观望情绪松动，而随着华北以及河南部分地区，地储粮库开收新粮，小麦价格突迎利好，据业内人士分析，由于国内各级地储库有硬性建库的现象，这对于新麦价格有一定托底的表现，虽然，随着新麦上市节奏加快，河南以及山东等冬小麦主产区上市后，粮价仍有回落的趋势，但是，受地储粮库开收，这也将意味着，新麦价格筑底迹象逐步显现，麦价突迎利好！