可以用5公斤左右的白酒,添加量不要超过窝头的一半。酒喝多了会导致味道重,影响诱鱼效果。如果严重的话,就会出现死窝现象。
糯米馅的制作方法是:老玉米15公斤,干麦粒5公斤,高粱酒糟5公斤,白酒4公斤,蜂蜜或红糖适量。
先准备老玉米,提前一天浸泡,注意温水浸泡,中间换水四次,避免玉米变质,准备好麦粒、白米、酒糟、酒、蜂蜜、玉米引诱剂,就能得到快鲤鱼。当添加小剂量药物时,应添加适量。太多会影响发酵的口感。
首先将玉米和小麦煮六分钟,然后将酒、蜂蜜和小药混合均匀,将主料搅拌均匀,加入酒,搅拌均匀,放入容器中,密封发酵一周左右。
另一种方法是准备小米4斤,玉米渣2斤,蜂蜜3分钱,念慈安止咳糖浆一瓶,白糖2分钱,白酒8分钱。
白酒中倒入蜂蜜、年慈安、白糖,摇匀1小时,混合物中倒入小米、玉米渣,摇匀后密封一周左右。冲泡时间越长,诱鱼效果越好。
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