2021-10-08 17:39:42
1.荠菜。
荠菜是春季时令蔬菜，不仅富含蛋白质和10多种氨基酸，还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。它很有营养，味道很甜。在中医中，荠菜可以帮助人们预防春季的许多常见疾病。因此，在春天，适当地吃一些荠菜对你的健康有很大的帮助。
2.豆芽。
春天万物复苏，所以我们应该多吃一些能促进头发生长和壮阳的食物。春季常吃黄豆芽有利于阳气的生长。春季多风，干燥，新陈代谢旺盛，易发生口腔溃疡，与缺乏维生素B2有关。黄豆芽富含维生素B2，是春季防治口腔溃疡的好食物。吃黄豆芽的方式也比较随意，可以直接炒、烤再冰镇，或者煮汤的时候放一些。
3.香椿。
自古以来，香椿就被公认为春季的时令名品。香椿风味独特，开胃，营养价值极其丰富。香椿是典型的春季时令菜。过了这个时间，就很难吃到新鲜美味的香椿了。香椿是香椿树的嫩芽。因其量小、治疗价值高，逐渐受到人们的追捧。当香椿大量上市时，你不妨吃一些。
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