2021-10-09 08:00:19
1.注意白菜的外观；选择没有疤痕、虫洞和明显肥料痕迹的蔬菜。黑洞是昆虫叮咬的痕迹。
2.大白菜外部生长的不均匀的白花，可能是农药斑点不良造成的。
3.主要选用外观光滑无坑洼的好白菜。
4.看白菜的颜色；大部分大白菜是绿色和白色混合在一起的。一般绿色部分是嫩叶，白色部分是蔬菜状态。
5.对于喜欢吃嫩叶的朋友来说，应该主要选择绿色部分比较多的。
6、喜欢吃脆但硬的部位，主要选择外观白色的部位比较多。
7.挑选的时候，选择鲜绿色的白菜，会很新鲜。
8.白菜的重量；因为白菜是应急蔬菜，这种时令蔬菜一般都很重，因为很新鲜。
9.你可以用手试试卷心菜的重量。如果感觉软，说明比较新鲜。
10.没有重量的蔬菜一定储存了很长时间。
11.挑选时，主要选择重白菜。
12.观察大白菜的根部；蔬菜的生长靠根，采收种植也是从根开始的。
13.根的颜色是浅绿色，趋于白色，所以是非常新鲜的白菜。
14.根已经腐烂缩水了，应该是很久了。
15.选择的时候多选择蔬菜，干净饱满。
16.注意白菜的软硬；新鲜的卷心菜很硬，因为它营养丰富。
17.如果外观又薄又软，就要考虑没有水分的蔬菜。
18.外表干净清爽的大白菜很新鲜。
以上就是高考小编介绍的关于我们应该如何选择大白菜的问题。想了解更多《我们该怎么挑选圆白菜呢 我们该如何挑选圆白菜呢》相关文章。
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