2021-10-09 08:00:12
1.看壳色，壳色基本一致，光泽自然，颗粒饱满，质量好；壳面浑浊，或有捻痕，瓢丝未漂净，空气中不干燥者为劣；那些表面有黑点的已经变质了。其实我们平时买的黑西瓜籽，边缘应该是黑的，或者黑里透红。千万不要买那些白色的，因为白色的都填充了一些色素，对我们人体不好。
2.看贝壳形状。壳形饱满、颗粒均匀的高质量；壳状较薄，颗粒不均匀。嫩米和白米都是劣质产品。
3.用手指捏，用食指和拇指捏一个西瓜，捏起来有一种紧实感。肉丰满饱满；指稍紧，肉质；它指的是一个被挤压的壳，一个薄的核或一个脆的颗粒。
4.见湿见干，用牙吃西瓜子容易开裂，声音清脆。西瓜籽落地的声音扎实响亮。当然，干西瓜子的质量还是比较好的。如果我们发现用牙齿吃西瓜子不容易裂开，声音轻或无声，那么就可以判断西瓜子是潮湿的。一般来说，我们不应该买这种西瓜子。
5.看看西瓜仁，又厚又脆，又大又均匀，颜色白。白色枯萎，或中间红色，黄色熟肉劣质或变质。
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