钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 陈萤
在杭州西湖区三墩镇有一条老街，藏着光阴的故事。那古老缓慢的市井烟火气，在网友们眼里很是迷人。
最近，庙前街社区推出了《庙前街社区游览手绘图》，以手绘形式展示庙前街风貌。
小时新闻曾报道过老街上一群生活着的小店，有上世纪六七十年代开到今天的老照相馆、古朴的老式理发店、老底子的弹棉花店、90后姑娘开的咖啡馆……这些小店，连同那细窄的街巷，低矮的民房，仿佛在诉说着一段老杭州人的日常故事。
这次为什么要做一张手绘地图？小店们的生存状态怎么样？
“这条老街在小红书、抖音上很红，来打卡的年轻人很多，大家都被老底子气息所吸引，我们也想表达更多文化的东西，大家打卡网红店的同时，也可以看看古建筑，对三墩的历史有一定了解。”参与制图的社区工作人员小陈，是土生土长三墩人，对这里的一草一木都很熟悉。
“这里曾经是三墩最繁华的地方，其他地方拆的拆新建的新建，变了模样，只有这里依然保存着记忆里的模样，希望这张图把这些时光留存下来。”小陈细心地在手绘图上标出了许多旧址，配的插图也十分生动。
小时新闻记者从庙前街社区了解到，这里的店铺租金相对低廉，且开了多年积累了许多老客，这两年受疫情的影响相对比较小，“它们大多都开了很多年，经历了岁月的洗礼，就像日子一样存在着。”
1】“网红”过，也经历过冷清，想认真把小店经营下去
“三墩咖啡”店是这老街上的网红担当，店主是两个年轻的90后姑娘。当初她们打卡这里的理发店，突然萌生了开一家咖啡馆的念头。
这家咖啡馆保留了理发店的原貌——破旧的墙面，14寸黑白电视机，一张从三墩农村淘来的老式理发椅，搭上一块红双喜毛巾，用网友的话说，怀旧复古100分！
店主之一孙文君是山东姑娘。以前在互联网公司上班，经常探店，了解时下年轻人的消费心理，喜欢打卡特别的地方，也热爱分享。她觉得，庙前街虽远离市区，但有一种浓浓港风，在这里喝咖啡一定会很有感觉。
她向家里借钱解决了启动资金的问题。没想到，去年5月小店正式开张，回本速度就超过了预期。
“当时小红书上的一个博主，偶然逛到我们的店，就在网上分享，人气就逐渐起来了。”小姑娘笑说自己家里很普通，没有矿，开店是认真的。
从清晨到日暮，和这条老街上大多数日日守店的店主不同，咖啡店的营业时间很精致，且一直延续至今。一般下午门开，傍晚打烊，“我们观察过，客群本地人比较少，都是年轻的小哥哥小姐姐来打卡。一般在工作日的下午还有周末，我们重点做好这些时间段的服务。”孙文君觉得，开店不一定要24小时，如果营业时间过长，太消耗精力，会影响服务质量，另外自己也要有大把时间去享受美食，去健身，去娱乐。
“是网红店，最火的时刻一定会慢慢过去，我们想细水长流地经营。”今天，小时新闻记者联系上另一位店主金珂雪，她缓缓地说，“去年开店到现在，我们经历过很火爆的日子，也遭遇过寒冷的冬天，生意惨淡。现在周末的人气还不错，主要看天气。”
金珂雪说，疫情之下，因为租金成本比较小，小店已经开始盈利。不过，她的伙伴孙文君另找了一份收入稳定的工作，只在周末来店里帮忙，“她家在外地，有租房压力，小店收入时高时低，有其他的收入补充，生活也可以更安心。”
两个姑娘想好了，老街很老了，但人情味浓。只要老街不拆，就把小店好好经营下去。
2】自驾400多公里赶来打卡，这家老照相馆究竟有啥魅力
走进店门，恍惚间仿佛穿越回了上个世纪六七十年代，它就是三墩老照相馆。
照相馆在陈家桥南街9号，牌匾已经褪了色，木门上的红漆也已脱落了不少。
1960年，照相馆开门迎客，至今已有60多年。
现任老板阿虎师傅，喜欢征得顾客同意后把好看的照片冲洗出来贴在墙上装饰，久而久之，照相馆墙上贴满了照片，有的地方甚至已经贴了两层或三层。“每周慕名而来打卡拍照的顾客络绎不绝，有位网友甚至自驾400多公里就为过来拍个照，还有明星来探过店。”
照相馆不远处，蒋氏糕团店小小的店面安安静静地开着。土生土长的三墩人过生日要吃寿糕，寿糕也叫拓饼，都是糯米粉做的，一般都是做成一对，一个青色的，一个白色的，老话说起来就是“一青一白，年纪一百”。
蒋师傅家的糕饼全是手工制作，粉是自家专门买机器磨的，染色的青是地里采的苎麻腌制的，豆沙也是自己用红豆熬制的，保留着老底子的工序和手艺。蒋师傅说：“有人出国想带点特色礼品，也会到我们这里订做。还有个租在附近的西安小伙子，特意带着饼和团子回去过春节。”
3】欢迎按图索骥，一起找光阴的故事
社区工作人员小陈说，走在三墩老街，会不经意间看到一座座古桥。这些别致的古桥里，很有文化底蕴。古有“陈家桥上看三墩”的诗句，说的便是老百姓在桥上谈天说地、品味生活的场景。
白墙黑瓦、庭院深深。在三墩老街，还有一些值得打卡的百年老宅，虽历经沧桑，却依旧蔚然。
三墩镇气势最盛、规模最大的私宅朱泰和古宅；门额刻字“天官赐福”，富贵之气尚存的蒋百万古宅；从绸庄到人民银行，再到古龙文化俱乐部的陈家桥钱光大古宅；因紧邻一所“当铺”而得名的当弄……
“这张手绘地图包括了老三墩集镇的大部分场所，拿着地图走上一圈儿，感觉小时候的记忆又出来了。”小陈说，在三墩老照相馆和三墩咖啡馆，以及庙前社区，都放了最新出炉的手绘地图。
如果你感兴趣，可以按图索骥，探寻光阴里的故事。
本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/253719.html
