后王梓酱产于仁怀市茅台镇,距离中国赤水河畔的贵州茅台核心产区7.5平方公里。以天然赤水河水、当地优质糯高粱、小麦为原料,采用独特的科学传统工艺精心酿造而成。基酒存放5年以上才能勾兑灌装。具有澄清透明、酱香突出、香气优雅、空杯留香持久、酒体醇厚、丰满和谐、回味悠长的典型风格。这是一种罕见的酒。
品酒上,这款酒入口醇厚,酒体厚重,香甜微焦,风味优雅,老香点缀得很好,前、中、后段风格一致性感很好。口感绵长,回味轻酱香、老香、曲香。整个酒呈现出醇香、细腻、香甜、柔和的酱香型酒的特点。酒收敛于焦味,突出陈年酱香酒的老香和蜜香。对于这个特点,和早期的郎酒差不多。整体来看,这款酒是一款不错的超高端酱香型白酒,是酒体格局中的顶级呈现,香气平衡感无瑕疵,酒体绵长,黏度好,陈酿恰到好处。
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