广东野生菌上市价格亲民,吃的时候要小心!

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随着,雨季的到来和降雨量的增加,各种野生菌纷纷破土而出,文山周边菜市场新鲜的野生菌成为群众餐桌上的“宠儿”。广东野生菌上市价格亲民,吃的时候要小心!

在广南县南门街菜市场,群众会将山上带土的蘑菇按照不同的种类装袋出售,荞麦菇、牛肝菌、鸡枞、黑头菇等各种野生食用菌整齐摆放,供顾客挑选。野生蘑菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且天然无污染,因此受到大家的青睐。野生蘑菇是时令美食,在市场上成了“抢手货”,购买的顾客络绎不绝。广东野生菌上市价格亲民,吃的时候要小心!

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广南群众 王超:“野生菌刚出,想尝新鲜的味道,所以每年我都会来买去吃,今年的价格也比较合适,不算贵。”  

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广南群众 何定彪:“野生菌就是山珍海味,它出了我们就想来买去品尝一下味道,我们家乡都是这么吃的,每年的野生菌我们都要来买去吃。”  

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由于今年的降雨比较集中并均衡,所以野生菌也就出得比较早。据了解,目前市场上多见的野生菌主要有牛肝菌、荞粑菌等,价格在10元到160元不等,与往年相比,今年野生菌的价格比较亲民。

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广南野生菌收购商 陆其林:“这两天广南的菌子也出得比较多了,价格比较亲民,适合大众消费,不算贵,一般的菌子就是12元到15元一斤,青头菌贵一点,是110元一斤,干巴菌是160—180元一斤,鸡枞160元一斤,这两天我们老百姓吃的菌子的价格是非常合适了,群众都能消费得起。”

在此,提醒广大市民不要采集和食用不熟悉的菌类;不论哪种野生菌都不要凉拌吃,一定要炒熟煮透;吃完菌后如有不适,应立即前往正规医疗机构治疗。

广南融媒:胡俊

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