今天是6月13日。大蒜的价格从6月4日开始就呈上涨趋势,从最开始的1.30元一斤涨到现在的近1.7元。短短10天,一斤大蒜涨了4毛钱。6月下旬还会继续上涨吗?影响大蒜涨价的因素有哪些?作为一个在大蒜行业摸爬滚打多年的老蒜农,我想和大家分享三观。希望大家多留下评论,一起讨论。
首先来说大蒜价格行情的上涨跟国际和国内的大环境有很大的关系
00-1010 2022年,大家关心的话题永远是物价上涨,尤其是和我们老百姓相关的农药、化肥、农产品价格都有不同程度的上涨。谁能相信今年小麦的价格也涨到了1.5元一斤多,化肥的价格也涨到了1.5元一斤近一斤,复合肥的价格基本都是1.8元一斤。
由此可见,如果大蒜价格稳定在每斤1.3~1.5元,我们蒜农的心理压力会比较大。毕竟2022年大蒜的产量和质量都会比往年好。最重要的是,种植大蒜的投资成本也比较高。目前大蒜的投入成本是每亩地2500元左右。
国际形势对大蒜价格也有很大影响。俄罗斯和乌克兰的战争虽然一直在持续,但处于相对稳定的状态。目前俄罗斯和乌克兰还在台面上打,美国和欧盟成员国也只是口头和经济上的支持,所以国际贸易还在正常进行。
可以看出,各项都有不同程度的上涨,炎热的夏天大蒜的消耗量比较大,所以它的价格上涨也就不足为奇了。
00-1010大蒜收获基本可以在5月底完成。此外,今年大蒜收获期间,包括山东省在内的整个豫东地区都处于高温干旱天气。这样的高温天气加快了大蒜的干燥时间,所以现在我们老百姓家里的大蒜基本上都是完全干燥的,这也是今年大蒜价格10天稳步上涨的一个原因。
按照大蒜的正常干燥程度,每年6月中旬大蒜基本处于完全干燥状态。但是,由于今年特殊的气候条件,大蒜的干燥时间提前了。
00-1010 2022年,受疫情、战争、中美贸易战、中欧贸易战的影响,钱越来越难赚了。况且去年大蒜大收藏者基本没赚到钱。而在其他农产品价格都在上涨的时候,大蒜的价格却没有小麦贵(不是小麦价格不高,而是种植小麦和大蒜的投资成本相差太大)。
这些也会让一些在大蒜交易市场赚钱的商会有利可图。比如北京帮,东北帮,温州帮等。前几年在大蒜交易市场上的大玩家,也将在今年经济不景气时进入大蒜交易市场。毕竟大蒜交易市场的交易量只有几千亿人民币。
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