橘，1青皮，芸香科植物橘的幼果或者未成熟的果皮，青色属肝，青皮又很年轻，所以青皮疏肝理气的效果最强烈。
2.陈皮，芸香科植物橘的成熟果皮，陈皮成熟，相对会比较缓和一些，主要为燥湿化痰，理气调中。
3.橘红，芸香科植物橘的成熟最外层果皮，橘红为陈皮最外层的黄色部分，因为在最外层，所以解表散寒。
4.橘叶和橘核，他们与青皮一样的功效，只不过，橘叶有一点的作用弱。
5.橘络，和人体的脉络有着同气相求的作用，所以可以通经络。
6.橘瓢，就是我们吃的橘瓣，滞气生痰，少吃为好。
橙，1.枳实，芸香科植物橙的幼果，枳实也为幼果，破气消积的效果也最好，痰滞引起的胸痹，以及脏器脱垂。
2.枳壳，芸香科植物橙的未成熟的果实。枳壳，理气宽中，行气消胀。
柚，化橘红，芸香科植物柚的近成熟的外层果皮。化橘红，化橘红，所以它能够化食，并和陈皮一样，燥湿化痰，理气和中。
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