羽衣甘蓝能生吃吗 羽衣甘蓝能不能生吃2021-10-10 17:28:471、可以。2、羽衣甘蓝富含丰富的营养，被誉为对人体身体最好的蔬菜之一。羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2以及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高
2021-10-10 17:28:47
1.是的。
2.羽衣甘蓝营养丰富，被认为是人体最好的蔬菜之一。羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2和各种矿物质，尤其是钙、铁、钾，是普通羽衣甘蓝的3倍多。多吃羽衣甘蓝能有效补钙，其维生素C含量极高，是治疗儿童夜盲症的首选。此外，羽衣甘蓝热量低，是健身减肥的理想食品。作为食材，烹饪方法有很多，比如炒菜、凉拌、煲汤等。常用于西餐中与其他蔬菜一起做沙拉。
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