2021-10-10 19:44:54
1.主料:西兰花300克,东北木耳10克。
2.辅料:小米椒2个,盐适量,植物油适量,鸡精2g。
3.木耳用温水浸泡,洗净去蒂。
4.用手将西兰花掰成小朵,洗净。
5.用开水焯一下,加几滴植物油和盐,捞起冷水,沥干水分,小米椒洗净切圈。
6.用小米椒和木耳在热锅里煸炒油。
7.加入西兰花、盐和酱油翻炒均匀。
8.加入鸡精调味,放入容器中。
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