2021-10-10 19:44:52
1.主料：菠菜500克，粉丝100克。
2.辅料：葱花3克，姜末3克。
3.调料：大豆油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，酱油5克。
4.菠菜洗净，放入沸水锅中，焯一下。
5.取出，放凉，挤出来，切成小块，放入盘中备用。
6.粉丝清洗干净，放入盘中备用。
7.热锅里放油烧热，爆香葱和姜末。
8.加入粉丝，加入清水翻炒。
9.加入烤菠菜。
10.翻炒均匀，加入精盐、五香粉和酱油。
11.粉丝翻炒，最后加入味精调味。
12.翻炒均匀，出锅放入盘中。
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