2021-10-11 10:07:45
1.保持密封，远离光线。如果想避免冰糖融化，可以打开包装袋或包装盒，放入密封的玻璃或塑料瓶中，或使用后立即密封塑料袋口，避免受潮和阳光直射。冰糖虽然是重组晶体，但稳定性比砂糖好，但长期受潮会融化。
2.冷冻保存：夏天温度高的时候，可以把冰糖放在冰箱里。建议你把冰糖装在干燥可密封的玻璃罐里，然后放进冰箱冷藏。如果冰糖被发现是湿的，可以用电风扇烘干或者暴露在阳光下直到变干。但是，冰糖表面会出现水(即有粘性)。因为在家处理不方便，容易滋生细菌，尽量不要吃。
3.原理在高温环境下，将冰糖放入瓷罐或玻璃瓶中，并保持密封，防止空气进入。之后，将包装好的冰糖放在阴凉通风处。不要暴露在阳光下或靠近热的东西，不要储存容易蒸发水分的食物或有异味的食物。最好在相对湿度不超过70%的室内储存，周围的储糖环境不应低于0以下的环境，因为低于0时，冰糖会因冻结而结块。夏季，贮糖环境不宜高于35。如果温度太高，冰糖就会融化。
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