鸡蛋长毛了有毒吗还能吃吗 鸡蛋长毛了有毒吗还可以吃吗

鸡蛋长毛了有毒吗还能吃吗 鸡蛋长毛了有毒吗还可以吃吗2021-10-11 11:30:191、有毒不能吃。2、鸡蛋长毛里面滋生了大量的霉菌毒素,即使打开后蛋清和蛋黄看着无异常,但里面的霉菌毒素是肉眼看不到的存在,而且它十

2021-10-11 11:30:19

1、有毒不能吃。

2.鸡蛋的长毛中含有大量的霉菌毒素。即使打开后蛋白和蛋黄看起来正常,鸡蛋中的霉菌毒素肉眼是看不到的,而且非常耐高温,这是蒸、煮、炸、炸等日常烹饪方法无法消除的。如果误食长毛霉变的鸡蛋,人会出现食物中毒症状,主要包括腹痛、腹泻、呕吐。因此,有必要尽快就医催吐并对症治疗。

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