鸡蛋长毛了有毒吗还能吃吗 鸡蛋长毛了有毒吗还可以吃吗2021-10-11 11:30:191、有毒不能吃。2、鸡蛋长毛里面滋生了大量的霉菌毒素，即使打开后蛋清和蛋黄看着无异常，但里面的霉菌毒素是肉眼看不到的存在，而且它十
2021-10-11 11:30:19
1、有毒不能吃。
2.鸡蛋的长毛中含有大量的霉菌毒素。即使打开后蛋白和蛋黄看起来正常，鸡蛋中的霉菌毒素肉眼是看不到的，而且非常耐高温，这是蒸、煮、炸、炸等日常烹饪方法无法消除的。如果误食长毛霉变的鸡蛋，人会出现食物中毒症状，主要包括腹痛、腹泻、呕吐。因此，有必要尽快就医催吐并对症治疗。
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