2021-10-11 12:15:00
1.虾肚子下面的黑线是虾筋,吃起来不影响虾肉口干,吃虾的时候不需要去掉虾肚子下面的黑线。
2.虾之所以能屈身弹跳,是靠腹部的黑线,也就是虾筋。所有的虾都有虾肋,不仅仅是龙虾。虾腱中含有虾血和运动神经,虾腱中没有脏东西,一般不需要在烹饪或食用前去除。
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