基围虾腹部的黑线是什么 基围虾腹部的黑线能吃吗

基围虾腹部的黑线是什么 基围虾腹部的黑线能吃吗2021-10-11 12:15:001、虾肚子下面的黑线是虾筋,是可以吃的,不会影响虾肉的口干,所以在吃虾的时候并不需要把虾仁肚子下面的黑线弄掉。2、虾之所以能弯曲身体并具

2021-10-11 12:15:00

1.虾肚子下面的黑线是虾筋,吃起来不影响虾肉口干,吃虾的时候不需要去掉虾肚子下面的黑线。

2.虾之所以能屈身弹跳,是靠腹部的黑线,也就是虾筋。所有的虾都有虾肋,不仅仅是龙虾。虾腱中含有虾血和运动神经,虾腱中没有脏东西,一般不需要在烹饪或食用前去除。

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