2021-10-11 15:20:33
1.立冬进补是传统的节日饮食习俗。风靡全国。中国人以立冬为立冬,需要弥补严冬。那一天,人们通常杀鸡杀鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖煮,还用糯米、桂圆、白糖等蒸年糕食用。杭州人习惯在这个节日吃馄饨。
2.根据中国传统民俗,“立冬”代表冬天的开始。“冬天,世界封闭,水结冰。”自然界,阴盛阳衰,万物藏阳,静待春天。“冷”是冬季气候变化的主要特征。冬天除了保暖防寒,食物和保健也很重要。
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