红薯和芋头的区别 红薯和芋头有哪些不同2021-10-11 17:31:571、品种区别。芋头属于天南星科芋属植物，而红薯属于旋花科番薯族番薯属植物，二者品种完全不同；2、颜色区别。芋头颜色一般呈黑白条纹交错状，一圈黑纹
2021-10-11 17:31:57
1.品种差异。芋头属于天南星科芋头属，红薯属于旋花科甘薯科甘薯属。
2.色差。芋头的颜色一般为黑白条纹，有一圈黑色条纹和一圈白色条纹，而红薯的颜色一般为红色、粉色或棕红色，比较均匀。
3.外貌上的差异。芋头的外形一般呈椭圆形，有大有小。最大的可以达到篮球大小，小的只能有橘子大小，差别很大。但红薯的外观一般为圆形或扁圆形，大小一般在两拳之间，不大也不小。
4.饮食方法的差异。芋头一般需要煮着吃，生吃有毒，容易让嘴巴麻木，甚至喉咙痛。红薯可以生吃，口感脆甜，但不建议多吃，以免消化不良。烹饪会让它们变得更软更甜。
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