2021-10-11 17:31:57
1.品种差异。芋头属于天南星科芋头属,红薯属于旋花科甘薯科甘薯属。
2.色差。芋头的颜色一般为黑白条纹,有一圈黑色条纹和一圈白色条纹,而红薯的颜色一般为红色、粉色或棕红色,比较均匀。
3.外貌上的差异。芋头的外形一般呈椭圆形,有大有小。最大的可以达到篮球大小,小的只能有橘子大小,差别很大。但红薯的外观一般为圆形或扁圆形,大小一般在两拳之间,不大也不小。
4.饮食方法的差异。芋头一般需要煮着吃,生吃有毒,容易让嘴巴麻木,甚至喉咙痛。红薯可以生吃,口感脆甜,但不建议多吃,以免消化不良。烹饪会让它们变得更软更甜。
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