2021-10-11 17:31:52
1.冷藏层温度较低,能在一定程度上抑制细菌和亚硝酸盐的生长,延长莲藕的保存时间,防止莲藕变质。建议用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏保存,注意与其他食材分开存放,避免异味的发生。
2.莲藕属于龙眼目木兰亚纲。温暖,不耐阴,不适合缺水大风。莲藕微甜脆,可生吃也可熟吃,药用价值颇高。它的根、叶、花和果实都很有价值,可以用作滋补药物。用莲藕做粉,可以促进消化,止泻,开胃清热,滋补滋养,防止内出血。对妇女、儿童和病人是一种很好的流质食物和补品。
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