2021-10-11 19:01:27
1.馒头的纱布应该是湿的。
2.馒头用的布一般是棉布或纱布。如果不湿,就用来蒸馍。一方面是布料太干,蒸的时候水分不够,容易造成馍粘在上面;另一方面,随着高温加热,如果忘记时间,布料会变形和烧焦。蒸馒头前建议先将布打湿,这样馒头就不容易粘锅,避免了使用风险。
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