刀切面包怎么做好吃 刀切面包的做法步骤2021-10-12 08:45:501、主料：特精粉适量、酵母适量、红糖适量、植物油适量。2、红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀。3、和成较软光滑的面团（以不粘手为标准）。
2021-10-12 08:45:50
1.主要成分：适量超细粉、酵母、红糖、植物油。
2.红糖煮开后，加入酵母和植物油搅拌均匀。
3.混合成柔软光滑的面团(基于不粘手)。
4.直接放冰箱冷藏过夜。早上起床后，拿出发酵两倍大的样子，暖暖身子。
5.按压排气后，将红色定型，用刀片切好，撒上面粉。
6.放一碗热水，继续发酵2次。烤箱180度18分钟，可以用刀切面包。
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