众所周知,喝茶对身体有益。事实上,早在古代,聪明的中国人就发现饮茶有利于延年益寿。茶被视为“万病之药”,那么,哪些病最怕天天喝茶?
便秘
《本草纲目拾遗》中记载:苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。
喝茶后出现阶段性的便秘和大便干,是因为养生花茶帮助我们恢复脾胃功能,加速脾胃运化效率。
对脾胃功能弱、津液水平低的人来说,喝茶后会出现短时间内小便增多的现象,好水和废水都会随之排出体外,进而导致体内津液更为不足,可能会出现暂时性的便秘、大便干。
普洱茶有助于肠道蠕动,保证肠道湿润,有助缓解便秘。但是,需要注意的是,便秘者要少喝浓茶。
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肥胖
明代顾元庆所著《茶谱》中说:“人饮真茶,能止渴、消食、除痰、少睡、利尿道、明目、益思、除烦、去腻,人不可一日无茶。”
这是讲的“去腻”,指的是去除身体油脂,也就是人们常说的“刮油”。因为茶能有效分解脂肪。
茶碱能刺激胃酸分泌,有助食物消化,使人产生“饿得更快”的感觉,稍微不控制的话,你又会吃多了。可能导致你,越喝茶越胖。
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犯困
《神农食经》说:“长期饮茶,使人精力饱满,兴奋。”
茶叶中的咖啡碱起到了提神益思的作用。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、消除疲倦、清醒头脑。
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思绪不宁
《随息居饮食谱》:清心神,凉肝胆,涤热,肃肺胃。
茶中含有500多种化学成分,包括茶多酚、茶碱、氨基酸、维生素等营养成分。
当一个人心情烦躁、压力大时,肾上腺素就会飙升,此时不妨喝一杯茶,肾上腺素会随着水分排出体外,心情或许会轻松许多。
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上火
《本草纲目》曰:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。然火有五次,有虚实。苦少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。”
茶叶中含有丰富的维生素类成分,比如能预防白内障的维生素C、维生素B2,维持正常视觉功能的维生素A等,对明目开窍、 去除火气都具有一定的作用。
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消化不良
《本草纲目拾遗 》中记载:普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。
助消化,也是茶最为受欢迎的保健功效之一。 当人体摄入大量的肉食后,会增加肠胃的负荷,这时需要外在助力才能减轻肠胃的负担,它就是茶。喝一点茶后,饭后的油腻感、腹胀感也会随之消失。这也是为什么有大多数茶友喜欢在饭后喝茶的原因之一。
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防癌杀菌
自古以来,茶与药,两者间有着十分密切的关系。因为茶的发现就是因为解毒。
中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。
以茶散郁气,其实我们的肿瘤大多数源于积在肚里的气,气不畅就会阻,气阻就会容易生硬结。
有研究显示每天喝4-5杯茶,患癌症的风险降低40%;有饮茶习惯的女性癌症延迟发生7-8年,男性2-3年;其次,喝茶可以让癌症的肿瘤情况减轻。
无论哪一种茶叶,都有不同程度的防癌效果。主要原因是茶叶中含有丰富的营养物质和茶多酚。
喝茶六不饮
量多不饮。茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,会使人体心跳加快,血压升高。老人心脏功能较差,特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人,喝茶多,会产生胸闷、心悸等不适症状。
另外,大量饮用浓茶会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状。
浓茶不饮。很多老人喜欢浓茶,但茶叶中含有鞣酸,鞣酸与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。因此,常喝浓茶会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的老人更要注意。
饭前饭后不饮。饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象,严重的还会引起胃黏膜炎。
正确的做法是:餐后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。
睡前不饮。茶有提神兴奋、利尿作用,老年人都有不同程度的睡眠障碍,所以晚间不要喝茶,以免兴奋失眠、多尿,影响睡眠质量。睡前2小时内就不宜再饮茶。
隔夜不饮。泡好后若放置太久,茶汤还会因氧化和微生物繁殖而变质,喝了对身体有害无益,因此切不可喝隔夜茶。
服药不饮。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学反应,特别是老年朋友在服用催眠、镇静等药物以及和含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时,不宜用茶水送药,以免影响药效。而中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。
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