洋参炖乳鸽怎么做 西洋参炖鸽子汤的做法步骤

洋参炖乳鸽怎么做 西洋参炖鸽子汤的做法步骤2021-10-12 15:13:541、主料:鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。2、准备好材料,鸽子清理好内脏。3、烧开水

2021-10-12 15:13:54

1.主料:鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、瘦肉100克、生姜2片、盐适量、料酒1勺。

2.准备材料,清理鸽子内脏。

3.水烧开,加入少许料酒,放入鸽子,去除血水和泡沫,捞出备用;

4.绿豆、百合洗净后,与鸽子、猪骨、西洋参、姜片一起放入炖锅中,然后加入适量的水,大火煮开,煨一个半小时。

5、西洋参炖鸽子汤最后关火前可以加盐调味。

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