导语:面条几乎是家家户户厨房中必备的一种食物,虽然说面食是北方人的主食,但是有很多南方人也很喜欢吃面食,再配上美味的菜品,既营养又美味。
小小的面条真的有如此大的魅力吗?经常吃的话,会不会对身体造成影响呢?
经常吃面条,对身体好还是不好?
大部分人都会觉得面条是养胃的食物,从其成分看主要的物质是碳水化物,可以为人体提供能量,而且面条性质温和,比较柔软,可以减轻胃部的消化压力。
在有胃病的情况下消化能力差,吃点面条确实对胃部功能增强有帮助,可以避免消化压力增大让原有的疾病加重。
但是也要知道的是,面条是种高碳水食物,若是日常吃得太多,摄入的能量超出身体所需,也会让过多的碳水在身体内堆积,由此加重肝脏的负担。
经常吃面条也容易导致营养不良,营养素缺乏是指营养素摄取不足,消化吸收不良或过量消耗,造成营养成分不足,这是普遍的营养不良现象,但也可包括由于暴食、暴饮暴食或过量摄入特殊营养素所造成的营养缺乏现象。
所以凡事都有个量,面条虽好,但也不要肆无忌惮的每天都吃,在吃面条时应该注重营养均衡,不要只吃面条,可以搭配一些蔬菜,来为身体提供多方面的营养。
吃面条时要注意以下四点
◆◆ 不要吃太烫的面
在生活中尽量要吃一些温和食物,这样才不容易使肠胃生病,同理,如果吃面时吃很烫的面,就容易对胃黏膜造成损伤。
所以我们在进食时,尽量避免吃太烫的食物,避免给肠胃造成损伤,可以将面条稍微晾凉一点时再吃。
◆◆ 注重搭配蔬菜
面条是一种主食,里面的碳水化合物是比较多的,而摄取过多的碳水化合物会导致血糖得不稳。
因此平时在吃面的时候搭配点蔬菜,会更加健康,因为蔬菜里面含有大量的膳食纤维,对于血糖的升高会有延缓作用,并且营养价值也更加全面。
◆◆ 把汤喝完要看情况
在大多数人的观念中,吃碗面之后把汤喝完是在正常不过的事情,但是这种吃法其实是不太好的。
因为很多面条的汤汁红油多,辛辣刺激或者油脂高,这类汤不建议喝。要么就是里面加的调味料非常多,含盐量比较高,会对肾脏造成过大负担,所以在平时吃面的时候如果汤汁过于浓郁,应该适量饮用而不是一饮而尽。
◆◆ 尽量不要吃凉面
在日常生活中,除了常规的面条之外,也有一些人喜欢吃凉面,相对于热面而言,在炎热的季节吃上一碗凉面,不但能够提升人的食欲,而且口感也非常不错。
但要知道我们的胃部是一个喜温恶寒的器官,即使天气比较炎热,但是吃凉面也可能会对胃部造成刺激,引起消化不良或其他的胃部症状,不利于身体健康,所以在平时还是尽量少吃冷面。
结语:面条的做法有很多种,不管是哪种做法,味道都十分美味,但在吃面的过程中也要注意方式和方法,这样才能为我们身体提供充足的营养。
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