2021-10-12 21:13:26
1.在储存过程中，铜、铁、铝等金属制品不宜长时间包装在塑料罐中。最好把它们装在深色的陶瓷罐或玻璃器皿中，盖上封条，放在阴凉干燥避光的地方。
2.为防止长期存放后氧化，可加入少量艾草、胡椒、肉桂或维生素E，均有抗氧化作用。每500克芝麻油加入1克精盐，摇匀使盐溶解，将沉淀的油倒入干净的玻璃瓶中。
3.芝麻油容易变质，常温保存最好不要超过12个月。究其原因，芝麻油的变质是一个渐进的过程，其渐进过程无法用鼻子和眼睛准确判断。为了健康，应该在保质期内最短的时间内食用，避免长期存放。
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