金针菇可以和鸡蛋一起吃。这两种食物没有区别，所以可以一起吃。
金针菇属于真菌性食物，而鸡蛋属于动物性食物，两者都含有较多的蛋白质。一起食用，可以补充蛋白质，丰富氨基酸种类，降温，增强消费者免疫力。
金针菇不能和蛤蜊一起吃。蛤蜊含有维生素b1分解酶，可破坏金针菇中的维生素b1，造成营养流失。
金针菇不能和牛奶等高钙食物一起食用。需要补钙的人需要大量的维生素D，金针菇含有大量的磷。磷的吸收需要维生素D的参与，维生素D会间接抑制钙的吸收，降低补钙效果，还可能引起消化不良。
金针菇不能和粗纤维含量高的食物一起食用。金针菇含有大量的粗纤维。如果和其他粗纤维含量高的食物一起吃粗纤维，很容易导致消化不良和便秘。
金针菇不能和冷食一起吃。金针菇本身比较凉，含有很多寒意。如果和其他寒性食物一起吃，容易引起脾胃虚寒，导致消化不良。
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