饮食是影响健康的重要因素,这几个因素值得关注,第一是食用油的摄入量,目前我国城市居民平均的食用油摄入量约为每日45到60克,比中国营养学会推荐每人每日25到30克的标准,超出了近一倍。第二是食盐的摄入量,建议每天盐的摄入量不超过6克,另外要少吃零食、酱菜、午餐肉等加工食品,食用盐摄入超标与高血压、心血管疾病有着密切的关系,还会加重胃黏膜损伤,加速骨质疏松,皮肤也会变差,所以为了变瘦,为了健康控盐是至关重要的。第三是糖摄入量,每天不超过25克,这里还包括了像风味酸奶、麦片、果汁、蜂蜜这些所谓健康食品中的隐藏糖分,所以控糖不易,能不加糖的不吃糖的就尽量别吃了。第四是饮酒量,膳食指南建议我国成年男性一天酒精摄入量应少于25克,女性少于15克,以啤酒为例,就是男性和女性分别不能超过750毫升和450毫升。第五是红肉,每周不要超过一斤红肉,大家都非常熟悉,就是我们常吃的猪牛羊的肉,Who和国际癌症研究机构,早在2015年10月就已经明确将红肉列为2A类致癌物,将加工肉类列为一类致癌物,所以建议健康人群每周摄入的红肉不要超过一斤,最好控制在300克以内。第六是水果,膳食指南建议每天要吃够200到350克的新鲜水果。科学研究报告指出,我国居民日均水果摄入量远远低于推荐标准,摄入量较高的城市居民也只达到每天55.7克的平均水平。如果你的饮食在这六个方面没达到标准,需要抓紧调整。
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