文化传承
中医智慧
别名
葵子、天葵子。
性味
味甘,性平。归大肠经。
功效
化痰,消脂,溶栓。
用法用量
炒食或去壳取仁生嚼,亦可榨油服,煎服。
使用注意
炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火” 症,慎食。
营养成分
葵花子中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质,此外含有少量碳水化合物、维生素、膳食纤维及矿物质等。
健康提示
葵花子油富含不饱和脂肪酸,对高脂血症有预防作用,有抑制血栓形成的作用,适宜高脂血症者的辅助治疗。
来源:人卫健康
编辑:叶芳芳、宁平英
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