鸡蛋是人们生活中必不可少的食品，算得上是廉价的优质动物蛋白，因此很受消费者欢迎。而且相关的蛋制品在市场上同样备受青睐，经济价值较高，也有效推动了我国鸡蛋产业的快速发展。经过多年的发展，目前我国的鸡蛋产量也逐渐赶超美国成为世界第一，这得益于我国蛋鸡养殖专业性和技术性等方面的突出表现。当然，对于普通蛋鸡养殖户来说，相比鸡蛋产业的发展，还是更关心于鸡蛋的行情走势情况，而往年的7月中旬，蛋价会像7月的天气一样“蒸蒸日上”，但今年却显得有些反常。那么具体价格行情走势如何？下面小编就带大家来了解一下。
目前鸡蛋价格多少钱一斤？
粉壳蛋：江苏宿迁市沭阳县粉壳蛋6.4元/斤；安徽铜陵市郊区粉壳蛋8.5元/斤；福建三明市大田县粉壳蛋5.75元/斤；湖南长沙市长沙县粉壳蛋6.32元/斤等。
绿壳蛋：河南安阳市殷都区绿壳蛋7.2元/斤；湖北荆门市钟祥市绿壳蛋8元/斤；贵州贵阳市云岩区绿壳蛋5元/斤；广西梧州市万秀区绿壳蛋6元/斤；四川成都市龙泉驿区绿壳蛋7.5元/斤等。
白壳蛋：辽宁沈阳市大东区白壳蛋5元/斤；云南昆明市安宁市白壳蛋5.48元/斤；浙江杭州市滨江区白壳蛋4.66元/斤等。
土鸡蛋：上海市杨浦区土鸡蛋6.5元/斤；河北石家庄市赞皇县土鸡蛋7元/斤；山东青岛市莱西市土鸡蛋8元/斤；河南三门峡市灵宝市土鸡蛋7.3元/斤；广东广州市白云区土鸡蛋5.7元/斤；重庆市渝北区土鸡蛋5.28元/斤；陕西渭南市富平县土鸡蛋8元/斤等。
普通鸡蛋：江苏盐城市东台市普通鸡蛋5.5元/斤；山东济南市钢城区普通鸡蛋8元/斤；湖北宜昌市夷陵区普通鸡蛋4.88元/斤；云南曲靖市陆良县普通鸡蛋4.76元/斤等。
备注：以上价格来源于惠农网产地行情批发报价，仅供参考。另外，鸡蛋价格会受到产地、供需等多种因素影响，具体行情以当地市场报价为准即可。
近期鸡蛋为何涨不动了？
按照往年的市场规律了，一般情况是鸡蛋会在6月中下旬价格触底后，进入7月份后市场将会逐步启动并逐步开启上行通道。但今年情况有些截然不同，距离最近的一次上涨还是在7月初，但目前已经涨不动了。其主要原因可能是：
1、天气影响：三伏天时节，天气炎热，时常还伴有雷雨、大风等不良天气，给鸡蛋的运输和流通造成了一定的影响。而且鸡蛋保存时间也不长，鸡蛋质量堪忧，从而冲击鸡蛋价格。
2、鲜蛋回归：同样受天气影响，目前电商运输鸡蛋比例有所下降，鲜蛋回归传统渠道，也在一定程度上影响了鸡蛋的价格。
3、育雏困难：夏季高温高湿，对于养殖场的育雏管理是一大难题，加上近期鸡蛋行情有所下降。部分养殖场补栏开始有所观望，而且一些种蛋还被转到了商品蛋市场，增加了鲜蛋流通，从而影响到价格。
4、生猪价格回落：生猪价格连续下挫，整体农畜产品需求疲软，特别是肉禽。在行业各中间环节一致不看好后市时，会压低整体农产品价格，也间接影响到了鸡蛋价格。
5、饲料不均衡：目前小麦替代玉米的比例过大，部分饲料配比不均衡，导致蛋鸡营养摄入受到影响，降低鸡蛋品质，造成鸡蛋价格上涨受阻。
下半年鸡蛋行情走势如何？
今年蛋价整体高于往年同期，处于近三年的高位。据相关数据统计，2021年上半年鸡蛋现货价格主产区均价为4.02元/斤，较2020年同期增长44.09%。尽管期间有所动荡，但市场零售价一直处于每斤5元上下的水平。那么下半年鸡蛋是否还会继续保持这一良好态势呢？
从目前的市场形势来看，下半年鸡蛋行情走势依旧看好，但想要高上加高恐怕就十分困难了。一方面，进入三季度新开产蛋鸡数量会大幅增加，市场整体供应量会趋于饱和，缺乏上涨动力；另一方面，三伏天和秋老虎还将持续很长一段时间，期间还会伴有大量的雨水天气，非常不利于鸡蛋的保存及运输，容易出现发霉变质的情况，进而导致蛋价难以突破。
不过，从市场需求来看，三季度开始也是全年需求最旺且时间最久的月份，叠加暑期旅行旺季、开学季、中秋国庆假期等均会刺激终端需求，会对鸡蛋市场形成一定的价格支撑。因此，预计短期内鸡蛋价格以稳步上涨为主，而国庆假期结束后，触底反弹的可能性逐步增大，低价有望出现在11月下旬至12月初。
总的来说，2021年整体的鸡蛋价格走势还是表现不错的，而且短期内有望继续保持中偏强运行。但受夏季高温影响，蛋鸡进入歇伏期，此时养殖户要做好的就是防暑降温、饲料调整等管理工作，避免蛋鸡生产受到影响。另外，及时市场行情变化，在行情偏好的时候，将手中的货源售出，以此增加养殖效益。最后，也提醒大家，以上观点仅作为参考意见，养殖户们也一定要结合当地市场的实际情况来做出决策，不要见行情好，就盲目的跟风从众。
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