2021-10-16 09:28:36
1.半斤虾，1个鸡蛋，60g面粉，100g冰水，1盘天妇罗蘸汁。
2.虾把头剥掉，把虾线拿出来，然后去皮，保留虾尾。
3.把虾切回去，把剩下的虾线取出来。
4.在100克冰水中加入40克面粉，加入一个鸡蛋，搅拌成糊状。
5.然后用面粉把虾一个个包起来。
6.烧热锅，倒入一半面糊，用漏勺煎一下，然后捞起。
7.然后把虾裹上面糊，再裹上面皮，放在一边一会儿。
8.将大虾倒入锅中，炸至金黄漂浮，然后捞出。
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