1、咬萝卜。2、立春这天，全国各地都有“咬春”、“尝春”的习俗。无论咬春还是尝春，都用带辣味的蔬菜。3、“咬春”就是立春时吃生萝卜，以脆嫩多汁的青萝卜为上。俗传立春日咬一口生萝卜就可以消除春困。有些地方，这天人人手拿一个生萝卜，待立春时刻一到，不约而同地咬下去，据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜，谁就能青春永驻，长生不老。
2019年2月13日，正值农历正月初九，中国北方有初九“咬春”的习俗，“咬春”即吃萝卜。当日下午在青岛启幕的“2019年青岛萝卜•元宵•糖球会”萝卜雕刻大赛上，各地选手现场雕刻竞技。“雄鹰展翅”、“孔雀开屏”、“龙飞凤舞”……众多栩栩如生用萝卜雕刻而成的作品吸引众多民众驻足。胡耀杰(山东分社)/中新社/视觉中国
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