定义
1、 Revpar, 全称(Revenue per available room)平均可出租房收入
2、 ADR,全称(Average daily rate)平均房价
3、 OCC, 全称(Occupancy Rate)客房出租率
4、 GOP, 全称(Gross OperatingProfit)营业毛利
公式汇总
一、平均房价计算公式
1、平均房价 = 客房总销售额 / 实际客房出租数
2、过夜平均房价 = 实际房租收入 / 当晚实际出租房数 * 100%
二、出租率计算公式
1、出租率 = 已出租客房总数 / 客房总数量 * 100%
2、综合出租率 = (过夜房间数 钟点房 / 3 白天房 / 2) / 可卖房间总数 * 100%
三、每房日平均收益(Revpar)计算公式
1、Revpar = 实际房租收入 / 可出租房间总数
2、Revpar = 实际平均房价 * 出租率
四、理想的平均房价计算公式
1、理想某房型平均房价 = 门市价出售某房型的总收入 / 某房型总房数 (同一种房型计算)
五、收益率指数计算公式
1、收益率 = 客房实际收入 / 理想客房收入 * 100%
六、可用房计算公式
1、月可卖房总数 = 酒店可卖房间数 * 天数
2、可卖房间总数 = 房间总数 - 豁免房间数
七、营业收入计算公式
1、月营业收入 = 月平均房价 * 月实际卖出房数
2、月营业收入预算 = Revpar * 可卖房间总数 * 月的天数
3、营业收入完成率 = 实际营业收入 / 营业收入预算 * 100%
八、成本计算公式
1、单房成本 =营业总成本 / (过夜房间数 钟点房 / 3 白天房 / 2)
2、单房洗涤成本 = 洗涤总成本 / (过夜房间数 钟点房 / 3 白天房 / 2)
九、GOP 计算公式
1、酒店总毛利润GOP = 酒店营业总收入 - 酒店营业总支出
2、单房利润 =(营业总收入-营业总成本) / (过夜房间数 钟点房 / 3 白天房 / 2)
3、营业利润 = 营业收入 - 营业成本
4、GOP额 = 营业利润 - 可控费用(运营费用 财务费用)
5、GOP率(利润率)=GOP / 酒店营业总收入 * 100%
6、利润总额 = GOP额 -固定费用
7、净利润 = 利润总额 - 企业所得税
十、散客转换率计算公式
1、散客转换率=当月会员售卖数 /(当月会员售卖数 当月散客入住间数)
十一、价格执行率计算公式
1、 价格执行率 = 月过夜均价 / 基础价格=每单个房型 * 房间数之和,再除以总房间数
其中基础房价 =(A房型房数 * A房型门市价 B房型房数 * B房型门市价 ……)/总房数
(每单个房型 * 房间数之和)/总房间数
十二、客房部预算常用计算公式
1、 双开率 = (客人总数—出租房间数 )/出租房间数 * 100%
2、每房间客人数 =客人总数 /出租房间数
床位占用率:销售的床位数除以可供销售的床位数的百分数。其计算公式为:
床位占用率 =销售的床位数 /可供销售的床位数 * 100%
平均逗留期:住店客人平均逗留天数。其计算公式为:
平均逗留期 =到店客人过夜数 /到店客人数
平均房价:
平均房价 =客房收入 /实际出租房间数
可出租客房平均房价(销售指数):
可出租客房平均房价 =客房收入 /可出租房间数(平均房价%平均出租率)
客人的平均房价:
客人的平均房价 =客房收入 /客人数
散客平均房价:
散客平均房价 =散客净房租收入 /散客付款占用房间
团队客人平均房价:
团队客人平均房价 =团队客人净房租收入 /团队客人付款占用房间数
长住客人平均房价:
长住客人平均房价 =长住客人净房租收入 / 长住客人付款占用房间数
客房平均利润:
客房平均利润 =客房利润 / 实际出租房间数
临时取消预订率:
临时取消预订率 =临时取消预订数 /临时取消预订数 * 100%
无预订客人率:
无预订客人率 =无预订客人数 / 客人总数
客房职工人均床位或房间数:
客房职工人均床位或房间数 = 实际出租床位或房间数 /客房职工人数
客人结构:
客人结构 =客人数(如:客源国) / 客人总数
每间客房年均收入:
每间客房年均收入 = 客房年营业收入 /可供出租的客房数
每间客房年均费用:
每间客房年均费用 = 客房年费用总额 /可供出租的客房数
客房小酒吧 MINIBAR 损失率:
损失率 = 损失量 / 销售量
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