泡椒怎么腌制最好吃 泡椒腌制最好吃的方法

泡椒怎么腌制最好吃 泡椒腌制最好吃的方法2021-10-16 16:04:171、红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的。2、准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那

2021-10-16 16:04:17

1、红辣椒,根据你的需要会是红辣椒(辣椒或朝天椒),当然,成熟的朝天椒是黄色的。

2.准备一个足够大的玻璃瓶,最好有一个玻璃盖。像蛇酒的那种,带锥形磨砂玻璃罩的那种。

3.材料准备:少许八角(八角、小茴香)、少许桂皮、少许盐、少许冰糖(可与泡椒同脆)、大曲(烧酒、酿酒均可)。

4.红辣椒洗净晾干,以免变质。将大曲、辣椒和原料放入一个大玻璃瓶中。

5.注意:如果辣椒蒂没有去掉,就要用针在辣椒上扎一些小孔,有利于酒充分进入辣椒。

6.密封隔离空气,避免泡椒变质。

以上就是关于如何腌制最好的泡椒以及腌制的最佳方法的问题。想了解更多《泡椒怎么腌制最好吃 泡椒腌制最好吃的方法》相关文章。

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