嗓子干疼痛学名称咽干，是指咽喉部位干燥不适，可能会伴有咽痒、疼痛、刺激性干咳等症状，秋季气候干燥也会导致生理性的咽干。
中医认为咽干是以脏腑阴虚，阴虚火旺，灼伤津液，导致咽喉失养。治宜滋阴降火，用增液汤加减；亦可以用双生花，麦冬适量，加胖大海二枚用开水冲泡。
食疗应该选择营养丰富，富含维生素清淡的食物，应以流质和半流质为主，像火龙果、梨子、马蹄、香蕉、橙子、猕猴桃、莲雾、西红柿、西蓝花、白菜、芥蓝、黄花菜、黄瓜都可以选择。可以做成蔬菜沙拉、水果沙拉或者在粥里加入这些东西皆可缓解。
另外可以选择药物，比如双料喉风散、冰硼散、牛黄解毒片等来缓解咽喉疼痛的症状。
在饮食上还需要注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激性的食物，可以喝水来缓解，要大量地喝水，这样可以促进体内新陈代谢的排出，能够起到去火的作用。平时可以多吃一些清凉去热的水果蔬菜。这里需要注意，清凉的食物并不是冰水之类的凉性食物。
清肝润肺降火的茶对缓解咽干也会有一定的作用。比如以下几款：
金银花茶或者野菊花茶，在泡茶的时候少量加点蜂蜜，这种方法具有清火润肺的作用，能够减轻肺燥咳嗽，也比较适合嗓子干，咳嗽的情况。
银耳茶，具有润肺和美容的功效，特别适合秋天嗓子干燥的人服用，效果特别好。银耳加金莲花、胖大海喝，能够促进咽部黏膜分泌功能。银耳加麦冬、菊花泡水喝，有去火的作用，能够增强机体的抗病功能。
针对年龄较小的儿童、老年人、孕妇、身体虚弱的人等，可以做百合银耳粥，这样也可以起到润肺的作用。
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