什么锅好,日本最好的铁锅排名

什么锅好,日本最好的铁锅排名 讲真,大家挑锅子的眼光越来越刁钻了~锅子除了材质好、省力、易洗、能煮、能蒸......这些硬件过关,还得讨各位做饭人的欢心!罢了罢了~谁叫我打心底也在渴望这么一口锅呢!还别说,合作了多年

日本主妇家里人手一只的神田雪平锅,刷新你对料理锅子的认识

讲真,大家挑锅子的眼光越来越刁钻了~锅子除了材质好、省力、易洗、能煮、能蒸......这些硬件过关,还得讨各位做饭人的欢心!

日本主妇家里人手一只的神田雪平锅,刷新你对料理锅子的认识

罢了罢了~谁叫我打心底也在渴望这么一口锅呢!

还别说,合作了多年的日本神田品牌方年前就透露要出一款新的雪平锅,一直很期待~毕竟雪平锅这几年风很大,神田更是我的自用款。

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神田雪平锅(自用经典木纹款)

好评率真的高!

神田雪平锅买家秀

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我每天下厨用最多的就是它,蒸煮、炖炸、焯水、拌菜、和面等等,轻巧实用。

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而新款雪平锅一改千篇一律的金属色,多彩亮丽。同时升级了锅底材料,大手笔采用特斯拉同款的彩色环保陶瓷,解决了锅子用久后锅底变色的痛点!

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彩色锅壁在光线下闪耀出细腻的晶钻光泽,很显高级感。

说到颜值,用过传统不锈钢锅的人都知道它便捷快热,但最大硬伤就是容易被火熏变色,让颜值控们很头痛。

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好看的彩色奶锅,又很容易沉积汤汁里的色素,用不了多久风采尽失。

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而幻彩雪平锅就像给锅穿了一层烟污不侵的彩色“金钟罩”,大火、污垢都不能破坏它的美貌。

很耐烧,明火加热,依旧粉粉嫩嫩。

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白色锅底粘上酱汁,被火焰反复烤干后,也能轻松擦洗干净。

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duang~白净亮洁,是不是跟新买来的一样!且长久放置也不易氧化发黄哦。

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硬核 美貌,讨喜有一套!

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两种颜色可选:

流光白,干净清爽的气质卦,不挑厨房风格,男女老少人见人爱;

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嫩桃粉,软萌可爱,厨房里的小甜心~厨娘和妹子们的心头爱。

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日式朴拙造型,锅身圆润、饱满、流畅。

18CM口径/1.9L:可煮1~2人份粥/面。

小巧便捷,只有550g约一瓶矿泉水的重量,随拿随放不累手 ,盛满食物也轻松端起。

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价格和赠品也是大写的实惠!被别人疯狂种草前赶紧先下手为强,抱回家啊!

神田幻彩雪平锅

一锅搞定蒸、煮、焖、炖、炸

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用它做饭,炸、煮、焖、炖、蒸无压力,还比大锅省一半时间。

尤其单身的上班族或高考学生党,深夜回家已是饥肠辘辘,省时、美味、营养的宵夜成了必选题。

用雪平锅煮份拉面或螺蛳粉,加个蛋,加点新鲜的蔬菜、肉肉,10分钟一顿暖胃的晚餐就搞定了~

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一边听新闻or煲剧,一边嗦面,整天的疲惫、压力在不知不觉中被抛到九霄云外。

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看有的人用雪平锅煎炒,我不是很推荐。因为它热得快,干煎或炒,控制不好容易粘,反而更适合做一些少油多汁的炖菜。

日本大厨富田唯介写的《雪平锅无油料理》,详细介绍了用雪平锅烹制的77道日式健康煮物。大多数热量很低,照着做,减肥之路也轻松多了。

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简单、易操作的精美小食,养眼又养胃!

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如果你还没用过雪平锅,那我就帮大家扒下它为何这么火!

雪平锅—日本国民锅具

这几年霓虹国雪平锅的风刮得很大,凭借小巧快捷、耐用多能的特点,宅男(女)、宝妈、全职主妇们都喜欢用它烹煮美食。而实际上,它早已被日本家庭沿用1000多年了。

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常看日剧的朋友,屡屡会在剧中发现雪平锅的身影。

《深夜食堂》里刀疤大叔用它煮爽滑浓郁的拉面,温暖着深夜食客们的心。

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《小食光》里的市子用它烹煮鲜美的食材,一个人见证四季最美好的样子。

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《南极料理人》里的单身汉,端着它享用快捷懒人餐。

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连国内热度爆高的美食栏目《日食记》里,姜老刀用雪平锅做了多少馋哭人的美食。

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其实,无论你的厨艺如何,只要厨房里有一口雪平锅,美食就能手到擒来!

神田幻彩雪平锅

问了很多旅居日本的人,大家最熟悉的日本雪平锅就是神田家的,神田在日本有50多年的历史,是资深国民厨具品牌。工厂和匠人都来自日本最出名的金属加工地——新泻·燕三条,用料和工艺均是拔尖的。

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神田日本工厂

产品占据日本厨具市场90%的份额,锅具更是深受星级餐厅青睐。

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日本实体店在售的神田厨品

经典日式槌目纹与创新元素巧妙融合,看一眼就爱了~

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虽然量不多,但给大家的价格却诚意满满!

神田幻彩雪平锅

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功能多还不挑灶具,煨奶、煮面、煎炒、油炸、蒸食、凉拌、焯水等,平日三餐都用得到。懒得洗碗,直接端锅吃!

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匠心匠造

雪平锅的名字源于锅身上似雪花般的花纹,又名槌目纹。

遵循古法工艺,幻彩雪平锅上的槌目花纹,是由拥有多年经验的日本工匠师傅,手工打制的,呈均匀排列的六边形,光泽均匀细腻,质感超棒~

凹凸排列的槌目纹,好处是加速传热,阻碍液体快速涌出。

要说溢锅简直是厨房里的“灾难”,时常叫人手忙脚乱。

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然而幻彩雪平锅防溢性很好!水泡在锅沿处向锅内剧烈翻滚,可就是妥妥滴溢不出来。

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注意:不易溢锅≠不溢锅,水量勿超过安全线

99%抗菌不锈钢

锅内无涂层,升级三层金属锅体:内外2层优质443铁素体不锈钢;中间3003铝合金基材。

443不锈钢,是公认的优质铁素体不锈钢。增加了铬、钛含量,降低了碳含量,比普通304不锈钢轻将近一半,却能锻造出更匀美、坚固、防蚀的锅体。

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443不锈钢的安全性和稳定性高,耐腐蚀、抗生锈的表现力,实验对比一目了然。

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同时加入了抗菌铜(Cu)金属离子,环保无残留。经权威检测机构鉴定,能有效抑除锅面大肠杆菌、金黄色葡萄球菌,除菌率达99.9%。

安全抑菌无涂层,宝妈用来做宝宝辅食很安心了。

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夹心3003铝合金工艺,另导热性更出色!只用了1分多钟就可以烧开水。

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由于这口锅热得很快,千万不要空烧干烧,一般中小火就能达到普通锅大火的效果,所以一定记得开中小火,很节能!

不变色幻彩外壁

但都说好看的锅经不住时间考验,而幻彩雪平锅是个例外。

在明火上很耐烧,粉嫩嫩的锅身没有发生丝毫变化。

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无需复杂养锅,一冲即净,颜值扛得住岁月无情的拷打!

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原因是锅外壁及锅底采用高密度、高性能陶瓷材料,据说特斯拉汽车外漆也采用同种高科技材料,通过精密工艺一次压铸而成,牢固性强。

具有色彩鲜亮、食品可接触、耐高温、抗氧化、不发黄、不变色、不亲水油、一冲净的优点,久用也不会变丑。

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明火加热不会烤黑、熏黄锅底。但跟汽车一样,它怕磕怕划,不要用钢丝球反复摩擦它哦~

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无铆钉 防烫手柄

胶木把手,防烫防滑防裂。微微上翘,避免火源直接炙烤。人体工学设计的黄金比例,握持感很舒服。

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一体真空焊接把手,没有铆钉,好看之余不易藏污纳垢。品牌LOGO是浮雕工艺,很显档次。

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把手的承重力也够强!最多称重8.3KG;而304不锈钢奶锅自重虽大,承重力才只有5.2KG.

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另外一个贴心的设计就是把手可拆卸。

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把手用旧了自己动手更换,不用再浪费钱去买新锅!

极致日式人性化设计,让每个厨娘爱不释手

大家会发现,锅底太薄的锅不仅不抗用,而且往往上边食物还没熟,锅底的已经焦的一塌糊涂...

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为了避免这种情况,幻彩雪平锅采用了薄壁厚底的一体开模工艺,这样锅子传热又快又均匀,锅底也更抗造!

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弧形锅底,搅拌时更顺畅,不留死角。

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双侧V型导流口,左右手端拿都格外趁手。

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有了导流嘴的引流作用,倒牛奶再也不怕溅得哪都是啦~

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翻转锅沿。相对于单层的普通锅口,锅沿做了包边加固工艺,锅口不会因盛满重物而导致变形;锅沿触感丝滑细腻,清洁时也不刮手。

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跟仿版锅沿的差别一目了然。往往一个小细节上的差别,在工艺和成本上却相差千里,也足见厂家的用心程度。

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其它雪平锅(左)幻彩雪平锅(右)

精准刻度线。锅壁内外刻有水位线,方便清晰地看到加水量。适合宝妈做辅食使用,连做烘焙也省的用量杯了。

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煮粥、炖汤、和面,该加多少水,直接参考刻度线就行了。

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可挂式设计。手柄尾端的不锈钢挂环,清洗后悬挂沥水,节省厨房空间,小厨房最爱~

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钢化玻璃盖。高硼化玻璃,方便查看锅内食物的蒸煮状态。小巧的透气孔,能缓解锅内高压,减缓扑锅。

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锅盖顶珠是朵立体“小樱花”,握取大小很合手,掀盖子不易触碰到热气腾腾的锅盖。

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环形凹凸锅底,缓减中心点火力,保证锅底受热均匀。且底部刻有日本SG权威安全认证。

SG标识 在日本的含金量很高,需要通过消费者、制造商、经销商,测试、检查机构和政府部门共同认可,才能授予。

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不闲置、拿起就用,使用率堪数第一!

工具锅

平时淘米、打蛋,焯煮壳类海鲜,耐造抗磨。

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不怕酸碱腐蚀,直接当凉拌盛具也妥妥的~

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热一点油做油泼,有防溅导流口,不怕油星。

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早餐锅

家里平时做早餐,煨奶煮粥,方便省时。

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上蒸下煮,蒸包子、饺子,热饭菜,很周到。

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美食锅

上班族快手菜,一个人的精致美食,幸福感爆棚~

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小口偏深的锅子,特别省油,做炸食,酥透香!

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煮个面端上桌直接吃,少洗一个碗,懒人福音~

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辅食锅

宝妈给孩子熬粘稠的果泥等辅食,控制小火慢煮,勤搅拌,不糊不粘~

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用完锅,打理起来也轻松!刷碗巾打湿,一滴洗涤精揉出泡沫,反复擦洗几下就干净。

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每天做饭必用锅,帮我节省了不少时间。

18cm口径,容量1.9L,适合1~2人。

可煮1~3人份奶、粥,2人份面条。

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赠品也给力!

食品级304不锈钢蒸格,一锅搞定上蒸下煮,省一半时间!

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滤油网采用30目微网眼细密织网,食品级304不锈钢,榉木防烫手柄,大小刚好架在雪平锅上。

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烘焙筛粉、过滤汤汁、撇浮沫、食物焯水、捞油炸食物、捞饺子面条等通通用得上。

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多功能不锈钢清洁膏,简直是居家必备清洁利器!强效天然去污成分,可用于烤箱、锅具、金属制品、地板、汽车玻璃等,除锈祛垢、抛光养护、杀菌除味,无敌了。

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家里的不锈钢锅可以从“废品堆”里捞出来啦,一涂一擦,秒“焕新”!

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擦“千年”都刷不净的鞋边,白净到不想买新鞋!

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这3样赠品,平时哪个不需要百八十块?现在买一口锅就白送!!分明白捡的大白菜额~

日常早餐、夜宵、焯水、打下手,有这口幻彩雪平锅足够了,而且颜值又高,“外貌协会”可一定不能错过~

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最后划重点:

神田恪守匠人精神,50多年的精湛的金属加工经验和技术,尽可能让每个细节都尽善尽美,不仅更便于使用,而且外观足够出彩!

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神田雪平锅通过了严苛的安全认证,保证每一口送到顾客手中的锅具都安全无害!

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为了节省成本,让大家用以更实惠的价格享受雪平锅的便捷,所以这款锅体是在日本工厂生产进口,而配件于中国工厂进行生产装配。质量均同样有保障。

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锅体进口报关单

为大家的安全着想,目前神田|绣渤意所有产品在离岛前及入关后,都会经过多次杀菌及核酸检测。

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户外货物杀菌作业现场

最后要说的就是它的质保,大家常买锅的话应该知道,很多小锅,质保大多不超过1年。

而神田雪平锅承诺3年质保(锅体3年,配件1年)。

在正常使用情况下,锅具出现质量问题,可享受【只换不修】。这么自信的品质保障,让大家入手的时候完全免除任何担忧~

具体换新细则及换新事宜,需本人注册「神田厨具」官方公号,持有效购买凭证,通过官方平台咨询客服及办理换新事项。

【关于彩钢锅底特别提醒】幻彩雪平锅虽然耐高温不变色,但它害怕磕碰和钢丝球哦,大家注意避免磕碰、刮擦锅体外壁;把手衔接处非陶瓷工艺,勿开大火直接熏烤。

注意事项

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