猫眼螺的尾部能吃，但是一般不建议吃，因为猫眼螺的尾部是猫眼螺的内脏，里面有沙子、肠子等东西，还会积累排泄物，不仅非常脏，还容易滋生细菌，食用后对健康不利。在吃猫眼螺之前，其尾部去掉吃起来口感会更好，吃的时候用硬物将尖端撬开即可。
猫眼螺的尾部能不能吃
猫眼螺是螺丝的一种，口感鲜美，在沿海地带受到人们的欢迎，不过在吃猫眼螺的是时候要注意，它不是所有地方都能吃，尾部的肉就不建议吃，这里是猫眼螺的内脏，里面有沙子、肠子等，还会积累海螺的排泄物，非常的脏，还容易滋生细菌，食用后对健康不利。
因此在吃猫眼螺之前，一定要先将猫眼螺的尾部都去掉，这样吃起来口感也会更好一些。猫眼螺的尾部一般呈现出来的颜色是绿色，在吃起来直接将绿色部分去除就可以了，比较好辨认和处理。
在吃猫眼螺的时候，需要先用硬物将尖端撬开，保证空气流通，然后从头部的小口将螺肉吸出来即可，需要注意的是，除了海螺的尾部，海螺头部分两个像小球的东西也不能吃，这是海螺脑，食用后对健康有害。
什么是猫眼螺
猫眼螺口壳有一个像猫眼一样的部位，这也是它名称的由来，壳比较厚重，充满光泽，除了少数的浅纹之外，壳体平滑，壳口也比较软，外唇边缘锋利，除了壳口边缘是黄色或黄绿色，壳表面颜色、花纹丰富。
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