牛肉乌冬面怎么做好吃 怎么做牛肉乌冬面2021-10-18 09:21:471、原料：乌冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤
2021-10-18 09:21:47
1.原料：乌冬面200克，牛肉片50克，油菜心2个，香菇1个。调料：日本酱油20克，日本酱油20毫升，墨鱼1克，清酒5毫升，林炜10毫升，肉汤20毫升。
2.将高汤、日式味噌、日式酱油、墨鱼精、清酒、林炜放入锅中，小火煮约5分钟，加入乌冬面，3分钟后放入碗中。
3.油菜心和蘑菇煮熟后放入面条中。
4.牛肉片上淋少许酱油，大火煎10秒左右，盛入碗中即可食用。
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