常言道:吃在广州,穿在苏州,玩在杭州。因为国际贸易等原因,广州除了早茶等闻名全国的美食,还有很多种类的外国菜品,有一些异域风味的餐厅值得一去,让你不用出国就可以品尝地道的风味。食堂君给大家安排了几家人气超旺的外国清真菜。等疫情过去了,我们就去广州吃起来!同时也祝福在广州的小伙伴们早日战胜疫情。①东南亚风味地处热带的东南亚国家具有得天独厚的地理优势,大自然赐予了其很多特殊美味的食材,东南亚国家也由此形成了以酸辣为特色的美食风格,以驱除空气中的湿气和闷热。
香兰印尼
香兰印尼有几家店,食堂君今天选的是中华广场四楼,饭点人很多,所以记得提前去排队~餐厅不大,但是装修十分精致,细小处都能看到小心思,服务很热情。
海鲜汤
以前看韩剧看见他们在喝海鲜汤的时候就特别馋,终于在香兰印尼让食堂君给喝到啦!
整体的味道呢,只想用一个字描述——鲜!里面有梭子蟹、文蛤、基围虾等料,还放了一些蔬菜,总之诚意满满。
刚乘上来的时候就闻到了鲜味,一口汤下去就觉得自己好像已经吃到了满口的料一样,特别浓。一口虾肉咬下去,里面早已浸满了汤汁,又嫩又香。
正宗印尼炒饭
炒饭里面的米饭比较有嚼劲,半熟太阳蛋和虾片都很好吃,令人惊喜的是里面的酸黄瓜,酸甜爽口,可以消滞开胃。还有一块鸡肉,表皮是脆脆的,有独特的香料的味道。(但是食堂君感觉有一丢丢柴)
香兰软心椰汁糕
这款是去店里面必点的!椰子和奶香味道十足,吃着就是软椰肉 牛奶的口感,香软不腻,一口咬下去糯糯唧唧的,香味十足。食堂君去吃的时候这道菜是送的,但是它一点都不普通,总之就是推荐推荐!
柠汁炸豆腐配虾酱
炸豆腐外皮酥脆,里面软糯,搭配了特质的柠汁和虾酱,有独特的东南亚口味,不腻甚至带着一丝清爽。
地址:中山三路中华广场四楼B5(探鱼隔壁)
人均:73
龙目印尼
这家店从门头环境,到装修布置都能看到很多异域特色的装饰,充满了新意。服务员反应迅速而且态度也很好。
招牌炸尼罗鱼
鱼很大一条,炸的非常脆,鱼肉腌的非常入味,而且里面还挤了一些柠檬汁,很清香,旁边还有咖喱酱,蘸酱之后更好吃。
传统印尼沙拉
各种食材都已经被烫熟了,可以蘸着特调的花生酱,甜甜的,强推里面的豆腐和虾片,都炸的非常脆。
姜黄饭
形状比较特殊,一进店就看到了别人桌上的饭。味道还不错,姜黄有一些咖喱的味道,但是米饭比较硬,总体上来说做的中规中矩。
地址:林和西路林和中天购物城后街
人均:55
阿拉伯风味
阿拉伯风味的食物多以烤羊肉、牛肉和鸡肉为主,特制的酱料更是极具特色。
沙巴餐厅 SABA RESTAURANT
不同于一般餐厅里面的木制桌子,这家店都是很大很厚重大理石桌子,装修整体上都呈现出一种异域风格,店面很大,很适合多人聚会。
红烧鸡肉饭
鸡肉很大份,肉少的地方有点焦味,肉多厚实的地方肉质很嫩。
米粒比较特殊,是细长样子的,有点干,但是搭配了咖喱牛肉汤之后就变得有些软糯,味道刚刚好。
平底锅芝士鸡蛋
这道菜蘸脆饼吃,拌饭吃,单吃味道都不错,吃起来软软糯糯、酸酸甜甜的。
脆饼
也叫也门薄饼,真的很大,份量很足,和我们平常吃的薄饼有一些不同,边沿的部分没有发酵过烤的比较脆,越吃越香,中间却很劲道,撕开可以看见里面的层次。
烤羊肋
羊肉稍微有点焦,上面还有薯条,蘸着自制番茄酱吃很好吃,还配了一些洋葱。
肉质很紧实,口感Q弹,入口就是很香的羊肉香味,旁边还配了很鲜甜的洋葱,能很好的解腻。
地址:环市中路300号天秀大厦C座一楼
人均:80
莎米屋
莎米屋的菜系比较小众,是一家在广州开了15年的中东餐厅,虽然是一家外国餐厅,但是口味在保持中东风味之余也很适合我们尝鲜。店内环境整体舒适宜人,可以吃自助餐,也可以单点。
自助餐
75¥/位的自助餐很丰盛,菜品很多价格也不高。
西红柿羊肉饭
菜品看着很朴实,但是吃的时候却让人出乎意料,料非常足,大块的羊肉一块接着一块。配的西红柿汤汁酸甜适中,和拌饭在一起吃十分鲜美,里面还放了青豆和胡萝卜等,在丰富了口味的同时也可以解解腻,豌豆煮的非常绵软,口感沙沙的,很好吃。
混合烧烤
这是很多人推荐的一道菜,鸡肉和羊肉混合烧烤的肉质很鲜美,肉瘦中带肥,不油腻。味道有点像新疆烤肉,还配了面饼和蔬菜,用来解腻。
素烤羊排
羊排刚乘上来的时候还热滋滋的冒着油,看着闻着都非常香,吃的时候就能感受到羊肉不肥不瘦,鲜嫩多汁,配上旁边的薄荷叶,更有另一种清香,在满足了肉食者的胃的同时还不会让人觉得很腻~
披萨
在广州能吃到清真的Pizza实属不易,吃到好吃的就更难得了。莎米屋的披萨料非常足,里面也放了很多芝士,拿起来可以看到拉了很长的丝,吃到嘴里就满满的奶香味,配上上面的蔬菜和肉粒,整口下去就能感觉到非常厚实。有料的部分饼和料融到一起软软糯糯的很好吃,边缘的部分却脆脆的,另有一番滋味。
这是一道很有特色的菜,薄饼和肉混在一起,里面还有很多切碎的蔬菜,而且还有些酱,有薄荷的味道,口感非常好,没有腥味而且还有点甜。
地址:环市中路304号肇庆大厦第二层(近小北地铁站A出口)人均:103
因为特殊的地理位置和历史原因,广州有了这些独具特色的外国餐厅,但是广州的很多国内菜也是很出名的!
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