白露过后,秋燥、秋凉逐渐显现,血小板减少症患者不仅要加强日常防护,还要在饮食上多费心思。那么血小板减少症病友都能吃些什么呢?
1、云耳猪肝汤
食材:猪肝(200g),云耳(20g),冲菜/菠菜两片,调料适量。
制法:将猪肝洗净切成薄片,放入小苏打粉水腌2小时后取出,再次清洗后吸取多余水分备用。将云耳用热水烫过后再过一遍冷水,剩下的冲菜(或其他小菜)切成碎丁。
水开后依次放入猪肝、云耳,根据自己的口味放入一些调味品,最后出国前将生育菜丁下锅,一分钟可即可熄火。
功效:汤品可以补充人体所需水分,缓解秋燥,而猪肝、云耳等材料利于肝血生成,促进血小板计数提升。
2、黄芪乌鸡
食材:乌鸡1只,黄芪、冬笋、火腿各适量,佐料适量。
制法:将鸡洗净(或直接让卖家处理干净) ,用沸水烫一下捞出,然后放入砂锅内,并放入黄芪、冬笋片,盐、葱姜少许,先用大火,后改为小火炖至熟烂。如入葱、姜片、味精、火腿片、盐等佐料,再煮沸时即可食用。
功效:益精填骨髓,大补气血,对血小板减少症有较好的疗效。
3、红枣补血汤
食材:鸡血藤(20g),大枣(100g),鹌鹑蛋3枚。
制法:鸡血藤与大枣同时下水,将药渣捞出后放入鹌鹑蛋,病友可以吃鹌鹑蛋,喝汤饮,这个方法相对较为简单省事。
功效:该药膳有益气摄血、补血的功效,适用于血小板减少性紫癜,反复出血,兼有鼻衄、齿衄、头晕目眩,面色苍白,唇甲不华,神疲体倦,食欲不振,心悸,动则心跳气短,震颤多汗等症。
以上就是适合血小板减少症患者的食材,家属可根据病人的口味习惯进行适当调整,食材也可以适当的进行添加,如玉米、枸杞等。但如果伴随其他病症,建议病友在食用前先咨询自己的主治医生,以免药食相冲。
内容来源网络,如有侵权,联系删除,本文地址:https://www.230890.com/zhan/35292.html